Hide and Seek!
Idag mår jag bättre och det känns så skönt att det verkar som att magsjukan börjat ge med sig.
Dagens låt kommer här!
Ha en bra dag!
She's a social butterfly
She will steal your heart
And then she'll walk on by
And all your life you'll wonder why
What you did wrong
What you did wrong
She's a social butterfly
She will steal your heart
She's gonna make you cry
And all your life you'll wonder where
Where is she now
Where is she now...








Ha en fortsatt bra helg!


I helgen har jag sett dessa 5 filmer.
Hämnden, Karate Kid, Wall Street,
Till det som är vackert och Perrier's Bounty.
Bra filmer allihop men på olika sätt.


Fredag
Hey now you're an All Star get your game on, go play.
Hey now you're a Rock Star get the show on, get paid.
(And all that glitters is gold)
Only shooting stars break the mold...
Coz everybody is Kung Fu Fighting
Your mind becomes fast as lightning
Although the future is a little bit frightening
It's the book of your life that you're writing...











Karros semlor
För dom som vill äta semlor men inte vill att dom ska vara lika onyttiga.
16 bullar.
Ingredienser Temperatur: 225 grader
50 g jäst
3 dl vatten 37 grader varmt
7 dl siktat special vetemjöl eller dinkelmjöl
1 dl special fullkorns vetemjöl eller fullkornsmjöl av dinkel
honung efter smak eller ( 3 st tsk)
75 g smör
Pensling:
1 ägg
Fyllning:
mandelmassa
mellan grädde
Garnering:
Garnera gärna med ett tunt lager med florsocker
Gör så här:
1. Smula ner jäst i en bunke tillsätt sedan vatten eller mjölk i det smälta smöret och blanda i honungen och häll sedan vätskan i bunker på jästen och rör om.
2. Blanda i allt mjöl till en deg. Knåda det sedan till en fin och fast deg som släpper skålen.
3. Låt sedan degen jäsa under duk i ca 40 minuter. När du rullat bullarna, lägg dem på en bakplåt och låt dem jäsa ytterligare 60 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
4. Pensla bullarna sedan med ägg när dom har jäst färdigt och grädda dem sedan i
10 minuter.
5. När bullen har svalnat skär du av ett lock på den. Ta ut lite av innehållet.
6. Riv mandelmassa och blanda med lite grädde eller lite mjölk och inkråmet från bullen för att göra den lite mer krämig och mildare.
7. Fördela slutligen fyllningen i bullarna. Vispa grädden och lägg en klick i varje bulle (eventuellt spritsa dit grädden). Lägg sist på locket och sikta gärna över lite florsocker.





Mac är väldigt trött och jag är trött så god kväll.

Har nyss varit på en 1 och en halv timmes promenad Det var bara synd att Det blåste kallt, annars var Det härligt.